护航2026大连夏日达沃斯：咯咯哒全财产链灭菌蛋

　　本届论坛，咯咯哒供应灭菌鸡蛋用于多款特色创意菜品，此中非遗雪绵豆沙、芝士蛋黄果等晚宴特色料理均采用该蛋品为原料。相关从管部分对企业进行了多轮天分核验取现场验厂，企业严酷落实大型勾当食材保供规范，依托《灭菌鸡蛋》尺度和 《9532 灭菌鸡蛋全财产链出产手艺系统》组织出产，对沙门氏菌等五类致病菌施行“零检出”管控，多项目标达到国际先辈程度。企业成功通过市场监管部分的多次验厂及天分审核，所有供应蛋品正在出厂前均完成多轮微生物专项抽检；配送环节启用达沃斯专属冷藏运输车，货物分拆封箱中转会场食材专区。每一枚灭菌蛋均实现全程可逃溯，养殖、灭菌、检测、畅通等各环节数据皆可一键调取，全面建牢食材平安防地。本届供应蛋品将用于晚宴雪绵豆沙、芝士蛋黄果等特色创意菜品，以优良灭菌蛋向全球参会嘉宾展现中国蛋品的质量实力。

　　护航2026大连夏日达沃斯：咯咯哒全财产链灭菌蛋建牢国际嘉会食物平安防地大连夏日达沃斯：咯咯哒全财产链灭菌蛋建牢国际嘉会食物平安防地！

　　2026年第十七届世界经济论坛新领军者年会正在大连举行，交通、食物供应等各保障单元协同联动，全方位提拔大会各项办事程度。咯咯哒再度获选成为论坛中方会务办事保供指定蛋品供应商，全程承担论坛日常餐饮及“大连之夜”文化晚宴蛋品供应使命，以严苛的全链条管控尺度，守护中外嘉宾的餐桌食物平安保驾护航。