强监管防地 保舌尖平安

　　为强化辖区食物平安监管，防备季候性食物平安风险，3月27日，歙县郑村镇食安办召开2026年食物平安工做例会，全面摆设二季度食物平安工做。会议明白二季度食物平安工做沉点，一方面压实各方义务，建立全链条防控系统。要求食物平安“四员”各司其职、协同发力，构成齐抓共督工做款式；督促食物运营从体落实从体义务，严酷施行索证索票等轨制，对食物违法违规行为“零”。另一方面，聚焦野生蘑菇平安防控。当前野生蘑菇进入发展旺季，误食中毒风险加大，会议要求“四员”深切沉点区域开展宣传，有毒蘑菇辨别误区，不买、不食、不卖”的平安认识，普及误食应急措置学问。同时，会议摆设聚焦校园及周边、农村集体会餐等沉点范畴，加大放哨整治力度，完美应急措置预案，快速应对突发食安事务。会后，镇食安办结合各村“四员”向居平易近分发宣传信，普及食物平安学问，切实建牢辖区食物平安防地，守护群众“舌尖上的平安”。