【央媒聚焦·工人日报】建立全链条食物平安监管

　　2026年3月31日，《工人日报》第4版刊发题为《建立全链条食物平安监管系统》的文章，报道了建立从农田到餐桌的全链条监管系统，全区食物平安形势持续不变向好。正在保障方面，积极鞭策食物逃溯系统扶植立法；正在协同联动方面，鞭策食物平安监管实现从“单一监管”向“多元共治”改变。近日，记者从自治区市场监管局获悉，建立从农田到餐桌的全链条监管系统，全区食物平安形势持续不变向好。据引见，正在保障方面，积极鞭策食物逃溯系统扶植立法，切实保障食物来历可查、去向可逃、风险可控；正在协同联动方面，持续深化跨部分联动法律机制，鞭策食物平安监管实现从“单一监管”向“多元共治”改变。还优化监管系统，鞭策监管效能进一步提拔。正在泉源管理上，深切实施优良粮食工程，开展政策性粮食库存质量查抄，抽取的样质量量目标及格率、质量目标宜存率均达100%；全面推广食用农产物许诺达标及格证轨制，全年出具电子及格证38。9万张，从泉源上守护食物平安。正在过程监管上，全年完成食物、食用农产物等抽检监测14。33万批次，总体及格率连结不变。对食物出产企业开展严酷系统查抄，对校园食堂实行全笼盖监视。开展平台外卖食物平安专项查抄，线上监测、线余个，无效降低外卖食物平安风险现患。针对“两超一非”、农村冒充伪劣食物、假劣肉成品等凸起问题开展专项管理，罚没金额近580万元，典型案例30起，构成无效。此外，正在聪慧监管上，“蒙食链”逃溯系统上线运转，食物平安“互联网+AI监管”平台接入食物出产运营从体4。6万余家，聪慧监管新款式初步建立，让跨地域、跨部分、跨层级监管更高效、更便利。（记者 郜亚章）。